【さぶろうべい】夏の定番人気メニュー、今年も登場！

毎年ご好評をいただいている、夏限定の冷たい麺メニューが、今年もさぶろうべい5店舗にて登場します。
2025年7月16日(水)より、夏にぴったりの新メニュー2種類を販売スタート！
暑い季節にこそ味わいたい、涼やかな一杯をぜひお楽しみください。

※提供店舗：高松本店、藤江店、野々市店、富山小杉店
※尾山町店ではご提供しておりません。あらかじめご了承ください。

こだわりの“鶏油”がポイント

さぶろうべいの味の核となる“鶏油（チーユ）”は、高松総本店にて手作りで精製しています。
こだわり抜いた“とりかわ”を使用し、弱火で2時間半じっくりと丁寧に抽出。
手間ひまかけて仕上げた鶏油は、一般的な鶏油とは違う、黄金色の鶏油に仕上がります。
夏の麺メニューにもこの鶏油を使用しており、美味しさのポイントとなっています。

【夏限定メニュー】

◆冷やしラーメン（キムチ付）
〜昆布水仕込 さぶろうべいの鶏出汁〜　￥950（税込）

毎年恒例の人気メニュー！冷たい極旨鶏出汁スープの隠し味は、一晩じっくり寝かせた昆布水。
コクがありながらもさっぱり！自家製鶏チャーシューとの相性も抜群です。

◆濃厚ごま味噌冷やしラーメン　￥950（税込）

今年初登場の新メニュー。濃厚なごま味噌スープにピリッと辛みを効かせた、食欲そそる一杯です。
夏の暑さに負けない旨辛テイストを、自家製鶏チャーシューと一緒にお召し上がりください。

冷やしでも旨さは本格派！さぶろうべいの夏の味覚を、ぜひお楽しみください！

webサイト：https://saburoubei.jp/