｢働きたい！｣
｢地元に戻って頑張りたい！｣
と思っても､通勤圏内ではなかったり独り立ちするには資金がなかったりと､｢やってみたい意欲｣を下げてしまう状況や環境を､様々な方との面接経験から感じていました｡

その状況が働くことを不自由にするのであれば､整えよう！と今回｢転居補助｣｢家賃補助｣｢週休２日制｣｢出産・結婚お祝い金｣を新たに制度化｡

あなたの人生を｢型｣にはめず､自分の｢意欲｣を大切にしていただきたいと思います｡

私達がつくりだす｢新しいもの｣が､未来の｢歴史｣や｢伝統｣をつくる｡
未来のスタンダードや基本となるものを私達がつくり出せたら…と考えるとちょっとワクワクしてきませんか？

私達は､組織をただのカンパニー(会社)にはしたくない､と考えています｡
･｢新しい｣をつくるために自ら手を挙げ､企て､挑む｡
･たとえその企てが失敗に終わったとしても､それをポジティブに捉えて進む｡
･ひとりひとりが自律性をもって､主体的に動く｡

SU-BEEという旗のもとに､｢おもしろいことをやりたい仲間｣が
その実現のため集まってくる｡そんな姿をイメージしています｡

今取り組んでいることは､｢スタッフみんなが幸せになる｣こと｡

スタッフ誰もがきちんと評価され認められる体質をつくっていくことは､お客様の満足･社会全体の幸せに繋がるのだ､と信じています｡

休みが少ない､長時間労働…といったフードビジネスのイメージを払拭したい！
そんな意見から週休2日､連休の取得推進も行っています｡
仕事だけではないライフスタイルが構築できる仕組みをつくります｡

これまでにない新しいチームをつくる｡
一人ひとりが本当の意味で主役になれるフードビジネスをつくる｡

創業約70年続く伝統の味｢とり白菜｣は、ずっと石川県で愛され続けてきました。「この味をもっと多くのお客様に伝えたい」「さらに長い歴史を、わたしたちの手でつくりだしたい」との想いで、先代からお店を引き継ぎスタッフ皆で頑張っています。

名物は、長年続く秘伝の「醤油たれ」。このたれで食す「とり白菜」。ファンの多い「とり皮」です。通の方は、このたれでラーメンや雑炊、卵かけご飯でシメにしています。もちろんまかない飯も絶品です！

高松本店は、創業の地。長く通って頂いている常連さんに家族連れ、最近では石川県立看護大学の学生さんや若者にも、幅広い世代に愛されています。

さぶろうべい公式ホームページはコチラ

株式会社SU-BEE（サビー）は､石川県「さぶろうべい」「COIL」「TILE」「barrier」「OTM」5つのブランドで直営ストアを7店舗経営しています｡

特に｢COIL｣では新しい試みとして､体験体感型のスタイルにより
国内外のお客様に愛されています｡
フードビジネスの枠にとらわれず､様々なアパレル等の店舗やイベントを
グリーンを使った空間プロデュースも行っています｡

核になっているのは､｢見たこともないあたらしい価値観をお客様に提供し､
それにより､スタッフ自らがもっとわくわくする｣という想い｡
そんな働き方に､共感できる仲間が集っています｡