石川県で75年以上親しまれる「とり白菜鍋」専門店。石川県のソウルフードとして親しまれ、鶏油・無水調理・秘伝醤油だれによる独自の調理法が特徴です。〆の中華そばまで楽しめ、全店舗に座敷席を備え、お子様連れやファミリーにも人気。石川・富山で店舗展開し、100年続くブランドを目指しています。

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