スタッフインタビュー STAFF INTERVIEW

#03憧れを、カタチにしたい。
足羽山デッキ サブストアマネジャー/国本茉奈

入社のきっかけ

こどもの頃からカフェが大好きで、そこで働くことが夢でした。高校2年の春からアルバイトで入社し卒業と同時に正社員としてのキャリアがスタート。
フルタイム勤務になったことで、体力的にハードな部分もありますが、バトミントンをずっと続けてきた経験から、体力と根性には自信がありました。

SU-BEEはマニュアルの縛りがないため、上司部下を問わずに意見を聞きあう風土があり、盛り付けのアイデア出しでも、「えー!大胆やね!」と新人の私に上司が気軽に話してもらえる事が、私にとって有り難い環境でした。

初めてぶつかった壁

新MENUの開発を任されたとき。自分自身で「美味しい」と感じる料理ができても、「店の雰囲気に合うか?」「その料理で何を伝えたいか?」「ビジュアルで見せたいか?」「どんな人に買って欲しいか?」など、上司に確認してもらいながら(商品化する)という過程は、初めての経験で、ワクワクしながらも大変だと感じる瞬間でもありました。

もともと私は、話を盛り上げたり、ひろげたりすのが得意でなく、自分なりの言語で上司や同僚に伝えることは挑戦でした。スパイスの研究もたくさんしました。
だんだんと、仲間にアドバイスを求めたり素直に意見を上司に伝えることができた時、私の創ったMENUのキーマカレーが店頭に並びました。
「美味しい」と召し上がるお客様の言葉で、安堵と共に感動したことを覚えています。

これからの夢、これからの目標。

将来的にはお店の開業も視野にいれていますが、今一番やり遂げたいことは、足羽山デッキを福井でNO.1のお店にすること。
お客様には、提供するランチ・ドリンク類も、空間も全て気に入って頂けるお店になるよう、日々企画や運営に関わっています。今までのワークショップ企画に加え、最近はテイクアウト商品や新たに販売を開始したベーカリーの商品がありますが、どんどん新しいことに挑戦して、オドロキとワクワクを提供する「また行きなくなる場所」をつくっていきたいと思っています。

募集要項 Application

新卒採用
キャリア採用
アルバイト
新卒採用
キャリア採用
アルバイト

新卒採用

会社名 株式会社 SU-BEE
職種
  • ストアスタッフ(キッチン・フロアー)
勤務地

本社及び北陸三県の直営店
□とり白菜 さぶろうべい 金沢市藤江
□とり白菜 さぶろうべい かほく市高松
□とり白菜 さぶろうべい イオンモール新小松
□とり白菜 さぶろうべい 野々市
□COIL 金沢市袋町
□D.E. 野々市
□足羽山デッキ   福井市足羽
(もちろん希望考慮致します)

勤務時間 9:00〜23:00の間 ※各店舗により営業時間は異なります。 休憩あり、時間差出勤あり。
休日・休暇

月6〜8日 ※ご相談に応じ連休取得も可能です。

給与
  • 160,000〜240,000円
  • ※ 半年ごとの給与改定あり。成果実績・役割貢献度をもとに、金額を決定。次のステップであるチーフを目指して頂けます。

賞与 業績賞与
退職金 別途規定にもとづく
福利厚生

交通費規定支給(月1万円まで実費支給)、各種手当あり、制服・備品等の支給と貸与、業績に応じ賞与あり、食事付き、社保完備(健康保険・厚生年金・労災・雇用保険)

応募する

キャリア採用

会社名 株式会社 SU-BEE
職種
  • ストアスタッフ(キッチン・フロアー)
  • ストアマネージャー・ストアチーフ
  • ブランド(業態統括)マネージャー
  • グリーン・インテリアスタッフ
勤務地

本社及び北陸三県の直営店
□とり白菜 さぶろうべい 金沢市藤江
□とり白菜 さぶろうべい かほく市高松
□とり白菜 さぶろうべい イオンモール新小松
□とり白菜 さぶろうべい 野々市
□COIL 金沢市袋町
□D.E. 野々市
□足羽山デッキ   福井市足羽
(もちろん希望考慮致します)

勤務時間 9:00〜23:00の間 ※各店舗により営業時間は異なります。 休憩あり、時間差出勤あり。
休日・休暇

月6〜8日 ※ご相談に応じ連休取得も可能です。

給与
  • 160,000〜240,000円
  • 250,000〜350,000円
  • 300,000〜450,000円
  • 160,000〜350,000円
  • ※ これまでのスキルをもとに相談の上、給与額・役職を決定。
    ※ 半年ごとの給与改定あり。成果実績・役割貢献度をもとに、金額を決定。次のステップを目指して頂けます。

賞与 業績賞与
退職金 別途規定にもとづく
福利厚生

交通費規定支給(月1万円まで実費支給)、各種手当あり、制服・備品等の支給と貸与、業績に応じ賞与あり、食事付き、社保完備(健康保険・厚生年金・労災・雇用保険)

応募する

アルバイト

会社名 株式会社 SU-BEE
職種
  • ストアスタッフ
勤務地

本社及び北陸三県の直営店
(A)とり白菜 さぶろうべい藤江店
(B)とり白菜 さぶろうべい高松店
(C)とり白菜 さぶろうべいイオンモール新小松
(D)とり白菜 さぶろうべい野々市店
(E)COIL
(F)D.E.
(G)足羽山デッキ
(もちろん希望考慮致します)

勤務時間 9:00〜23:00の間 ※各店舗により営業時間は異なります。 ※週2日から、1日3〜4時間程度で勤務可能。シフト制。 ※22時以降は18歳以上となります。
休日・休暇

※ 週2日から、1日3〜4時間程度で勤務可能。シフト制。

給与
  • 時給850〜1,000円
  • (A)(B)(C)(E)(F)時給900円〜※土日祝+50円(研修期間あり)
    (D)時給910円〜※土日祝+50円(研修期間あり)
    (G)時給850円〜

賞与 -
退職金 -
福利厚生

交通費規定支給(日額300円まで実費支給)、制服・備品等の支給と貸与、食事付き、社員登用制度あり、雇用保険あり(就業時間による)

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